Allereerst wens ik iedereen een sprankelend vreedzaam en uiteraard gezond 2024 toe. En net zoals alle andere jaren merk ik dat bijna iedereen bezig is met goede voornemens.
En dat is goed. Hoewel men elke dag kan beginnen is zo'n datum altijd net wat interessanter om te starten met bijvoorbeeld een gezondere leefstijl. 
Om precies op de 1ste te beginnen vind ik dan weer een wat minder idee, omdat je dan vaak naar de ouders gaat of naar vrienden om elkaar een mooi nieuwjaar te wensen en dit gaat bijna altijd gepaard met oliebollen, alcohol en andere versnaperingen. Dus mijn advies is gewoon de eerste over te slaan, wel alvast te beginnen met veel water te drinken en een stevige wandeling maar de volgende dag pas aan het echte werk te beginnen. 

Voor het echie zogezegd.

Om het jullie makkelijk te maken zorg ik de hele maand Veganuary voor gezonde, makkelijk te maken en overheerlijke maaltijd recepten die gemaakt wordt met normale dicht bij huis geteelde ingrediënten. Uiteraard met hier en daar een uitzondering.

Wil jij niet meedoen met de januari challenge, voeg dan gewoon een stukje vlees, vis of vega toe.

Heb je vragen, wil je dat ik je verder help of heb je iets anders waar ik mee kan helpen, stuur mij dan een berichtje.  Of ga naar onze Facebook groep bij Doortje.